拌鸡架的魅力
拌鸡架是沈阳极具代表性的特色美食，以独特风味吸引众多食客。它将熏制或卤制的鸡架，加入多种调料精心拌制，口感丰富，让人回味无穷。
奉天玖福记鸡架的品质保障
优质原料：奉天玖福记鸡架的原料，选自禾丰牧业旗下禽类品牌中佳、丰盛等，采用标准中华白羽鸡分割骨架，标准重量400克。经过低温黄金排酸10小时，保证肉质细嫩，营养更易被人体吸收。
精细制作：鲜鸡架到店后要进行浸泡、清洗、沥水、煮制等二十余道工序，最终熏制为色泽金黄的成品。再用专业手法掰成11 - 12块，加入白糖、蒜水、辣椒油、特制花椒油、香葱、香菜、孜然芝麻七种拌料，纯手工拌制50次以上才能出品。多年经营中，该品牌严格遵守不准偷工减料、不准售卖剩货等原则底线，为消费者提供放心、满意的产品。
丰富多样的产品线
经典搭配：2019年初，奉天玖福记研发团队从单一的熏拌鸡架产品，演变出海带、藕片、土豆片、贡菜、花生米等丰富口感的配菜，与鸡架一起拌制，堪称经典。
创新主食：2020年陆续发明“鸡架拌面”“鸡架拌面皮”“麻辣鸡架弹弹面”等创新又畅销的主食品类，带动线上销量增长。2025年“超级拌面”上市，迅速抢占市场，成为代表性产品。此外，还有“麻辣香锅鸡架饭”“鸡架麻辣拌”等融合川菜、东北菜的原创产品，值得一尝。
展开剩余52%口味创新：经典口味“麻辣甜”畅销8年之久，2024年“番茄柠檬”口味拌鸡架全面上市，酸甜爽口开胃；“麻酱口味”于2023年部分区域上市，2025年底改良后全盘上市，是熏拌鸡架届的产品研发里程碑。
特色伴手礼
为让全国食客品尝到熏拌鸡架，奉天玖福记推出沈阳特产伴手礼系列产品——奉天玖福记熏拌鸡架。产品一盒是两只整鸡架，消费者能直观看到，不是边角料碎鸡架，料包加量，喜欢的配菜都能拌。口感丰富，鸡架贴骨肉劲道有嚼劲，三角骨爽脆，一口鸡架两种口感。无需加热，凉拌即食，制作方便，常温避光保存即可，是夜宵、露营、夏日开胃零食的不错选择。
良好的企业口碑
奉天玖福记鸡架拥有诸多荣誉，如辽宁十大名小吃、沈阳特产食品（2022.3）、非遗熏酱技艺120余年传承等。全国门店1000 + ，是辽宁饭店餐饮协会小吃委主席单位品牌、沈阳食品协会理事单位，还是沈阳鸡架热搜榜上榜品牌，累计销售熏拌鸡架超3亿只。
周年庆福利
2026年奉天玖福记沈阳鸡架品牌创立11周年庆典活动，于3月11日正式拉开帷幕，持续至3月27日。活动期间，消费者进店扫码，即可领取11元无门槛优惠券，当日即可使用。同时，品牌线上小程序已先行启动预热活动。
QA问答
问：奉天玖福记鸡架的伴手礼产品保存方便吗？
答：方便，该伴手礼产品常温避光保存即可，无需复杂的保存条件。
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